マドレーヌ・ショコラ
父の誕生日プレゼントにチョコレート味のマドレーヌを作りました。

マドレーヌショコラ

だいぶ前に新聞に載っていたレシピで作ったのですが、ミルクチョコではなくブラックチョコとココアを使うので、カカオの味や香りがしっかりしていておいしいです。
レシピには書いてませんでしたが、オレンジのリキュールを混ぜてもおいしそう。また買いに行かねば。

マドレーヌは形が綺麗なので、デザインが美しい白いお皿に並べてみたんですが、写真を撮ったら綺麗なデザインが光で全部とんじゃいました
でもマドレーヌがツヤッと綺麗に撮れたから、まあいいか。
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