ブルーベリーマフィン
blueberrymaffin
ホワイトデーにブルーベリーマフィンを作りました。
今回はクックパッドのレシピ3つを参考に、自分なりのレシピで作ってみました。
中にドライブルーベリーとブルーベリージャム(自家製)が入っています。あまり生地をかき混ぜすぎるととんでもない色になるので注意(笑)。
味はあんまり甘すぎず、ブルーベリーの風味いっぱいでなかなか美味しかったです。
今回も、以前作ったココアマフィンと同じミニマフィンの型で作りました。
小さくて食べやすいので、この型は重宝してます。
日持ちするので、ラッピングしてお友達にもプレゼントする予定です。
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