クリスマスケーキ
少し遅くなりましたが、今年のクリスマスケーキです。
今年はチョコレートケーキを作りました。
Xmascake
初めて作るレシピで、いったいどんな味になるかと思ったのですが、あっさりめのザッハートルテといった感じでした。
ザッハートルテはすんごく甘いので、私はこれくらいでちょうどいいです。
チョコを削ったものを上にかけてますが、削るのは意外と難しくて、見本のようにクルクル~ッとはならなかったです。
これもやはり修行あるのみでしょうか(チョコを削る修行なんてあるんだろうか?)。
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