黒トリュフ~♪
先日行ったカフェで、ランチメニューになんと黒トリュフが!
食べたことがないので珍しくてついつい頼んでしまいました。
pasta
黒トリュフのカルボナーラです!(上にかかってる黒いのがトリュフ。ふりかけじゃないよ(笑))
香りは普通のカルボナーラと違ってて「ああ、これがトリュフの匂いなのか」と思ったんですが、味はよく分からなかったです(笑)。
ちなみに、このカルボナーラ、しつこくなくて大変美味しかったです。
本場のローマで食べたのと並ぶくらいのお味でした。
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